Tarta " Piña Morada "

INGREDIENTES:

• 1 bote de piña de 1 Kg.
• 1 paquete de sobaos
• 1/2 litro de nata líquida
• 1 sobre de gelatina de piña
• Caramelo líquido

PREPARACIÓN:

Rociamos el fondo de un molde con caramelo líquido y ponemos las rodajas de piña encima.

Ahora ponemos a calentar el jugo de la piña, cuando empiece a cocer añadimos la nata y la gelatina. Removemos todo y lo llevamos al punto de cocción.

Colocamos los sobaos boca abajo encima de la piña y añadimos por encima la cocción.

Una vez que halla enfriado, desmoldamos en una fuente.