INGREDIENTES: ( 8-10 PERSONAS)
- 200 gramos de mantequilla
- 250 gramos de azúcar
- 200 gramos de almendras picadas
- 50 gramos de harina
- 2 tabletas de chocolate negro
- 6 huevos
Fundimos el chocolate en el microondas durante 3 minutos, añadimos la mantequilla en trozos y movemos bien hasta que se integre.
Batimos los huevos con el azúcar 15 minutos con la batidora de varillas y añadimos el chocolate con la mantequilla.
Engrasamos el molde, forramos la base con papel, engrasamos otra vez, enharinamos y echamos la masa que hemos preparado.
Ponemos en el horno a 200ºC durante 10 minutos.Pasado este tiempo subimos el horno a 250ºC y cocemos otros 5 minutos. Dejamos la tarta enfriar en el horno con la puerta entreabierta.